В штате московской сети «Много лосося» появится робот, готовящий поке
«Робопоке» будет создавать блюдо за одно-две минуты
Cеть «Много лосося» откроет ресторан на Ленинградском рынке, готовить в котором будет робот «Робопоке». Об этом рассказал «Ведомостям» основатель компании New Kitchen Family Яков Менделеев. В компанию входят около 20 «темных кухонь», которые работают только на доставку: «Много лосося», «Роллы № 1», «10 идеальных пицц» и другие.
Робот будет готовить поке — холодное блюдо на основе риса, рыбы и овощей. По словам Менделеева, оно самое популярное в меню «Много лосося», на него приходится около 50% всех заказов.
Разработчик робота — российская компания Bowlton. Она предоставила его New Kitchen Family по подписке, сообщил основатель Bowlton Павел Швец. Сумму сделки стороны хранят в секрете, но
Читать на bfm.ru



