В России заморозят оптовые цены на мясо птицы

В России установят уровень продаж не ниже, чем в прошлом году. Соответствующее соглашение заключили производители и ретейлеры, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источник. Срок действия неформального договора рассчитан на три недели. Так, цена за килограмм тушки цыпленка зафиксирована на уровне 145 рублей.

Отмечается, что подобные меры были приняты из-за роста спроса на бройлеров на фоне сокращения производства.

С начала этого года покупательный интерес к мясу птицы возрос на 10-20%, при этом производство снизилось на 6,4% вследствие роста цен на яйца, перебоев с поставками, птичьего гриппа и других факторов.

По данным одного из источников газеты, из-за нехватки сырья мясокомбинаты будут закупать более дорогое мясо, и снижать выпуск