В России начался эксперимент по маркировке молочной продукции — РТ на русском

Как сообщает РИА Новости, эксперимент продлится до 29 февраля 2020 года.

Новая маркировка, которая будет представлять собой цифровой двухмерный код Data Matrix, затронет продукты из пастеризованного, ультрапастеризованного, стерилизованного, ультравысокотемпературно-обработанного молока или пастеризованных, ультрапастеризованных, стерилизованных, ультравысокотемпературно-обработанных молочных продуктов, изготовленных промышленным способом и упакованных в потребительскую тару.

Маркировка появится  на мороженом, сырах, твороге, кефире, йогуртах, сливках и молоке, сгущенке и сливочном масле.

Следить за использованием маркировки будет Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ).

Цифровой код можно будет просканировать при проверке товара, а также при его приёме на склад и продаже в магазине.

Ранее онколог, приглашённый профессор Оксфордского университета, академик Давид Заридзе в беседе с НСН прокомментировал исследование испанских учёных, согласно которому умеренное употребление молока и молочных продуктов с низкой жирностью снижает риск развития ряда болезней.

По материалам: rt.com