От импотенции и морфия: тайны создания напитка Coca-Cola
Историки напомнили о необычном происхождении знаменитой темной газировки. Изначально этот продукт продавался исключительно в медицинских лавках.
Легендарная газировка, которая сегодня уступает по объемам потребления лишь чистой воде и чаю, на заре своей истории имела пугающий состав. В конце XIX века этот напиток содержал настоящий кокаин, а придумал его ветеран Гражданской войны в США Джон Пембертон. С помощью своего изобретения аптекарь пытался вылечиться от тяжелой наркотической зависимости.
Об этом сообщает Space Daily.
Американская фармакология 1880-х годов жила по законам дикого рынка. Государство не контролировало состав микстур, никто не проводил клинических тестов, а опасные психоактивные вещества продавались совершенно свободно. На полках аптек рядом с обычными травами стояли героин, морфий, опиум и даже мышьяк, которые позиционировались как чудодейственные эликсиры от любых недугов.
Сам Пембертон пристрастился к морфию после тяжелого фронтового ранения. Мучаясь от пагубной привычки более двадцати лет, он наткнулся на статьи европейских медиков. В те годы ученые ошибочно полагали, что кокаин является абсолютно безвредным аналогом морфия и способен эффективно блокировать боль.
Первым продуктом изобретателя стало алкогольное вино с добавлением вытяжки из листьев коки и орехов кола. За основу он взял знаменитый французский тоник, которым в свое время восторгались изобретатель Томас Эдисон и Папа Римский Лев XIII.
Однако осенью 1885 года в Атланте объявили жесткий сухой закон. Чтобы не потерять местный рынок, фармацевту пришлось срочно переписывать рецептуру и полностью убирать из нее спирт. Вместо вина он добавил в основу сахарный сироп и лимонную кислоту, а получившийся концентрат разбавил обычной газированной
Читать на cursorinfo.co.il

