В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору арбузов и дынь

Специалисты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека подготовили правила по выбору арбузов и дынь. В частности, не рекомендуется покупать бахчевые вдоль автодорог, так как там продаются ягоды, не прошедшие необходимую санэкспертизу. Об этом в четверг сообщается на сайте Ропотребнадзора.

В пресс-службе ведомства уточнили, что место торговли должно быть огорожено, бахчевые должны лежать на стеллажах, а продавцы обязаны иметь личные медицинские книжки.

Ягода арбуза должна иметь яркую контрастную корочку, светлое пятно на боку и сухую плодоножку. «При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст», —