Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору яблок

В Роспотребнадзоре рассказали, как распознать плохие яблоки - на плодах не должно быть пятен, помятостей и следов начинающегося гниения. Об этом сообщили в ведомстве, передает РИА «Новости».

«При выборе яблок в магазине или на рынке внимательно осмотрите их, чтобы не было пятен, помятостей и следов начинающегося гниения. В подгнившем яблоке накапливается микотоксин, вырабатываемый плесневыми грибами — патулин, оказывающий влияние на иммунную систему, структуру клеток и хромосом», — говорится в сообщении.

Если человек решит покупать яблоки в упаковке, то стоит обратить внимание на указанное на ней наименование, страну происхождения, дату сбора и упаковки, срок годности, а также условия хранения. Отмечается, что если упаковка более