В Роскачестве рассказали, как распознать хороший мед
Сотрудники Роскачества рассказали, как выбрать хороший мед в магазинах. Особое внимание, по словам специалистов, следует уделить на сорт продукта и его внешний вид. Об этом сообщает "Вечерняя Москва" со ссылкой на пресс-службу ведомства.
"Помните, что медоносных растений, с которых получают товарный мед, не так много: липа, гречиха, подсолнух, акация, каштан, дягиль и некоторые другие. Неестественный цвет меда – зеленый или розовый – указывает на то, что это мед с добавками", – рассказала директор НИИ меда и пчелопродуктов Ирина Харисова.
Она добавила, что натуральный мед должен иметь легкий приятный аромат без осадков и мутного окраса. Специалист уточнила, что мед также не может иметь постороннего запаха, уточнив, что горьковатый вкус может
Читать на m24.ru