В нем прекрасно все: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт низкокалорийного торта "Еда Ангелов"

Татьяна Литвинова показала, как приготовить торт «Еда Ангелов»."Этот безгрешный торт для похудения имеет все шансы стать вашим фаворитом этим летом! В нем прекрасно все: низкокалорийность, простота приготовления, базовые продукты, нежный ангельский вкус!", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для бисквита нам понадобятся:Для крема:Для пропитки "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет:Для глазури:180 градусов, 25-30Взбиваем белки в пышную пену, понемногу добавляем сахар и взбиваем в пышную стойкую массу. Через сито добавляем муку и медленно ее вмешиваем. Перекладываем тесто в форму, застеленную пергаментом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.Чтобы приготовить пропитку, "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова просто сбивает ягоды в блендере и добавляет в это пюре амаретто.Когда бисквит полностью остынет, разрезаем его поперек на две равные части."В разъемную форму приклеить с помощью йогурта тонкую полоску пергамента по высоте бортика.

Поставить разъемную форму на тарелку для подачи. На дно поставить один слой бисквита и пропитать его пропиткой из ягод и амаретто", - объясняет звезда "Мастер Шеф" Литвинова.Далее готовим крем. Растворяем желатин в 50 г воды и нагреваем в микроволновке импульсно по 30 секунд до полного растворения.

Он должен быть горячим. Соединяем холодные сливки, холодный йогурт и сахар и, постоянно помешивая, добавляем тонкой струйкой горячий желатин.На пропитанный бисквит выкладываем клубнику, просто срезав хвостики. Оставляем между ягодами расстояние 1-2 см.