
В Минздраве рассказали о влиянии потребления красного мяса на менструальный цикл
Женщинам не стоит есть слишком много мясных блюд. Однако в красном мясе содержится легко усваиваемое железо, полезное для нормализации процесса кровообращения.
Об этом в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» сообщил главный внештатный диетолог Минздрава РФ, академик РАН Виктор Тутельян. «Во всём нужна мера, я был бы осторожен.
Там [в красном мясе — прим. ГМ] есть легко усваиваемое железо, а женщина, учитывая, что она ежемесячно энное количество крови теряет, ей нужно восстанавливать это.
Я бы очень осторожно такие рекомендации давал, потому что именно красное мясо с легко усваиваемым железом и белком способствует восстановлению и стимулирует гемопоэз [процесс кроветворения — прим. ГМ].
Читать на govoritmoskva.ru
