
В курганской колбасе нашли антибиотики
Специалисты управления Россельхознадзора Курганской области сделали неприятное открытие: в вареной колбасе одного из местных производителей обнаружились лекарственные средства, которых там быть не должно в принципе.
Пробы взяли для лабораторных исследований в рамках стандартного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции. Результаты анализа показали, что в колбасе есть антибиотики - доксициклин, энрофлоксацин. Первый - полсинтетический препарат, имеющий длинный список "побочек", второй используется для лечения кошек, собак, сельскохозяйственных животных и домашней птицы.
Роскачество нашло в мясном фарше антибиотики и листерииИх присутствие в конечном продукте, уверены эксперты, свидетельствует о том, что и в мя...
Читать на rg.ru
