В консервах «Семейный бюджет» и «Мясокомбинат Курганский» оказалось мало мяса, в банках «Совок» — сплошной жир и недовес

Среди огромного разнообразия магазинной тушенки далеко не все консервы отличаются хорошим вкусом и качественным составом. К сожалению, отличить достойный продукт от искусственного заменителя лишь по упаковке не получится. Тушенка с советских времен продолжает оставаться одним из востребованных у россиян продуктов.

Оно и понятно, ведь принято считать, что делают ее из натурального мяса, плюс эти консервы всегда придут на помощь в случае отсутствия времени на готовку. Да и привычка запастись «на черный день» у некоторых по-прежнему жива, а тушенка для этой цели отлично подходит — банки имеют продолжительный срок хранения. Репортеры программы «НашПотребНадзор» на канале НТВ совместно со специалистами Роскачества решили разобраться в вопросе и выяснить качество тушеной свинины, определив, какая тушенка не разочарует малым содержанием мяса и обилием жира и добавок.

Чтобы оценить качество тушенки в лабораторных условиях, в обычных супермаркетах приобрели тушенку семи брендов: «Лужский консервный завод», «Йошкар-Олинский мясокомбинат», «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат», «Семейный бюджет», «Мясокомбинат Курганский», «Атрус» и «Совок».Меньше минимума Начать проверку решили с самого главного — выяснения, сколько же мяса на самом деле в банках. Для этого показателя, кстати, существуют государственные требования. Но они, объективно говоря, все-таки довольно скромные.

Дело в том, что консервы высшего сорта должны содержать не менее 59% тушенки, а в случае с консервами первого сорта и того меньше — минимум 57%. Но, как оказалось, даже такая лояльность в плане требований порой игнорируется производителями, и в банки с тушенкой продукта иногда кладут еще меньше. Как пояснила эксперт Роскачества Наталья Завьялова, на