
В клубничных йогуртах двух марок нашли следы антибиотиков
Роскачество в ходе повторной проверки впервые обнаружило в клубничном йогурте следы антибиотиков. По просьбам потребителей Роскачесто второй раз изучило йогурты семи популярных торговых марок (ТМ): «Б.Ю. Александров», «Искренне ваш», «Савушкин», «Слобода», Danon, Epica и Valio. В йогуртах Valio и Danon обнаружены следы антибиотика хлортетрациклина, правда, в «безопасных количествах», сказано в сообщении Роскачества.
Начальник службы стандартизации Молочного союза России Лариса Абдуллаева пояснила, что на заводе молоко перед заквашиванием тщательно проверяют на наличие остатков антибиотиков. Но подобных препаратов сейчас так много, что завод не всегда осведомлен о том, какой именно антибиотик был использован ветеринаром, и что конкретно надо
Читать на rosbalt.ru

