В Каменском районе определили лучшее блюдо для торжеств

Праздники остались далеко позади, но их итоги до сих пор подводят в районах Пензенской области. «Новогодняя фантазия», «Тигр», хворост - все это можно съесть. В Каменском районе завершился кулинарный конкурс на лучшее блюдо для торжественных событий.

Его основная часть проходила в дистанционном формате.В течение месяца жители присылали на суд жюри свои рецепты и вот - финал, в который вышли 14 лучших домашних поваров. «Очень здорово, когда родственники, дети, внучата улыбаются и говорят: «Бабуль, ты что это сделала?» Это же красиво. Самое главное - с настроением.

Думаю, любое блюдо, сделанное с душой, будет прекрасно», - высказала свое мнение финалистка конкурса Татьяна Борисова. Одними из главных организаторов конкурса стали сотрудники межпоселенческой центральной районной библиотеки. А вот участвовали не только женщины.

Анвяр Агишев представил селедку под шубой по-уральски. «Первый слой здесь - свекла, второй слой - рыба. Потом маринованный в уксусе лук.

Следующий слой - сочные яблоки», - поделился рецептом конкурсант. Финалисты не просто рассказали о всех тонкостях приготовления оригинальных праздничных блюд, но и поделились историями их возникновения. В итоге победителей назвали в нескольких категориях.