В Ивановской области на одном из перерабатывающих предприятий использовали просроченное молоко

Специалисты ветнадзора регионального Управления Россельхознадзора провели выездную проверку ИП Лакомкина, который возглавляет фермерское хозяйство в Вичугском районе.

Поскольку она была внеплановой, на предприятии, что называется, не успели к ней подготовится. Проверяющие зафиксировали массу нарушений. В частности, в систему ФГИС "Меркурий" вносились некорректные сведения, это позволило выявить факт использования в качестве основы для производства продукции просроченного молока.

Усугубляет ситуацию тот факт, что продукция предназначалась для детских садов нашего региона. Кроме этого, нарушались технические регламенты. К примеру, не использовалась программа контроля сырья и готовых продуктов, не проводились исследования используемой воды.

Предпринимателю вынесено представление об устранении нарушений, возбуждены дела в рамках административного кодекса, наложен штраф в размере 23 тысяч рублей. Когда постановление вступило в силу, на работу уполномоченного лица в системе электронной ветеринарной сертификации наложена блокировка.