В Екатеринбурге не хватает поваров и барменов, хотя их зарплаты выросли на 16%
В Екатеринбурге за последние два года работодатели стали активнее искать поваров, официантов и барменов. По данным службы исследований сайта по поиску работы hh.ru, общее количество вакансий в сфере общепита выросло в 3,5 раза — почти до тысячи предложений. Больше всего ощущается дефицит барменов: с 2019 года вакансий для них стало в 4,4 раза больше. Повара стали нужнее в 3,8 раз, официанты — в 3,3 раза, бариста — в три раза.
При этом зарплаты сотрудников общепита выросли. В 2021 году соискателям стали предлагать в среднем на 7,3 тыс. рублей больше (на 16%), чем в 2019 году — до 43,9 тыс. рублей. Рост предлагаемых зарплат наиболее заметен у поваров: среднее предложение составляет 41,9 тыс. рублей, что на 12,7 тыс. больше, чем два года
Читать на znak.com
