В «Белгоспищепроме» рассказали о том, в производстве каких продуктов используется рапсовое масло

В YouTube-проекте БЕЛТА «По факту: решения Первого» заместитель председателя государственного концерна «Белгоспищепром» рассказал, в производстве каких продуктов используется рапсовое масло.«Для здоровья человека рапсовое масло полезно так же, как и морская рыба, рыбий жир, незаменимые аминокислоты. На основе рапса производится не только рафинированное очищенное продовольственное масло.

На его основе производятся маргарин, майонезы, другие виды продукции. Кроме того, рапсовое масло используется в кондитерском деле.

Те же торты, печенье, пирожные», — перечислил Анатолий Уласевич.Фото: из интернетаЗампредседателя «Белгоспищепрома» отметил и сопутствующий продукт рапса: «Это рапсовый жмых, который идет на производство комбикормов. Это белковое сырье для птицы, свиней, крупного рогатого скота и других животных.