

В Беларуси запретили сгущенку
список опасной продукции. В этот раз ведомство запретило продавать и ввозить российскую «Сгущенку с сахаром» с маркировкой «Молочный союз».Производитель этого продукта — АО «Верховский молочно-консервный завод».Специалисты выяснили, что массовая доля молочного жира в жировой фазе в сгущенке меньше, чем должна быть — всего 9,8% при норме не менее 50%.Как рассказали в Госстандарте, эта «Сгущенка с сахаром» вводит покупателей в заблуждение.
Все потому, что, хоть по внешнему виду и отдельным свойствам она и похожа на обычный продукт, на самом деле ее нельзя идентифицировать как сгущенку. Как раз из-за заниженного показателя массовой доли молочного жира.Кроме того, производитель нарушил требования по однозначности передачи информации.
Так, на этикетке написано, что продукт должен хранится 12 месяцев при температуре от 0°С до 10°С, 8 месяцев — при температуре от 11°С до 22°С . Однако, прочитав это, покупатель не сможет понять, при каких именно условиях хранения хранилась эта «сгущенка» с момента ее изготовления.
Читать на charter97.org

