Улучшеный вариант. Рецепт хот-догов от шеф-повара

Участник проекта МастерШеф. Профессионалы Николай Люлько поделился рецептом стритфуда.Хотя это блюдо ассоциируется у всех с Америкой, первый хот-дог, который тогда никто так не называл, появился еще в XV веке в Германии.

Именно немцы, эксперты по приготовлению сосисок и колбасок, привезли технологию приготовления блюда в США, где стритфуд успешно прижился.Рецептом хот-догов с дополнительным беконом и сыром на своей Instagram-странице поделился шеф-повар Николай Люлько. Готовить блюдо в идеале нужно на гриле, однако вы можете сделать свои хот-доги в духовке или на сковороде.Ингредиенты:Приготовление:Надрежьте сосиски вдоль и нафаршируйте тонко нарезанным или натертым сыром.

Заверните каждую в бекон, зафиксируйте его зубочистками или шпажками и отправьте обжариваться.Надрежьте булки с одной стороны, отправьте обжариваться.Тонкими слайсами нарежьте соленые огурцы и разделите листья салата.Сложите хот-доги: смажьте булки соусом Цезарь, выложите листья салата и огурец. Достаньте из сосисок шпажки и вложите в булки.Приятного аппетита!Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.