Украина почти вдвое увеличила производство рыбной продукции и консервов

Об этом сообщает Министерство аграрной политики и продовольствия со ссылкой на данные Госстатистики.

Рост производства рыбной продукции наблюдался также по следующим товарным позициям:

- рыба вяленая, сушеная, соленая или несоленая; рыба соленая, но не сушеная; рыба в рассоле (кроме рыбы копченой, филе из рыбы, рыбьих голов, хвостов и брюшек) — 5,15 тыс. т (+4%);

- рыба сушеная и вяленая — 2,31 тыс. т (+8%);

- икра других рыб — 1,9 тыс. т (+41%);

- рыба копченая (включая филе, кроме тихоокеанского, атлантического и дунайского лосося, сельди и форели, а также кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) — 1,99 тыс. т (+12%);

- продукты готовые и консервы из сельди, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых