Учёный выступил против включения фаст-фуда в рацион космонавтов
Главный конструктор космического питания, директор НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Виктор Добровольский высказался против включения в рацион питания космонавтов фаст-фуда.
Нельзя. Ничего нельзя. Только специализированные продукты, которые мы разрабатываем — это 70% рациона питания космонавтов, — заявил РИА Новости Добровольский.
Сейчас «космический» рацион космонавтов рассчитан на 16 дней и включает в себя около 150 продуктов промышленного производства — тех, что продаются в обычных магазинах. При этом Добровольский пояснил, что, например, чипсы в нём отсутствуют, потому что они негативно влияют на микрофлору кишечника.
Как писал News.ru, исследование, котор...
Читать на news.ru


