Учёные выявили диету, эффективно сжигающую жир в организме

Результаты исследования в журнале The American Journal of Clinical Nutrition. В опытах участвовали 43 волонтёра без ожирения.

Добровольцев разделили на две группы, членам которых в течение 32 часов позволялось употреблять в пищу только определённые виды продуктов. Первая группа получала суточную норму калорий в виде коктейлей с повышенным содержанием белка (35% углеводов, 25% жира, 40% белка).

Второй коллектив питался продуктами с такой же пищевой ценностью, но с другим соотношением основных элементов (55% углеводов, 30% жира, 15% белка). Результаты исследования показали, что добровольцы на высокобелковой диете сжигали в среднем на 80 калорий в день больше, чем другие испытуемые.

При этом они не подвергались физической нагрузке. Ранее