Учёные выяснили, полезна ли вода во время еды
Многие считают, что вода разбавляет ферменты и желудочную кислоту, что усложняет переваривание пищи. Учёные исследовали, полезна ли жидкость во время еды.
Как известно, организм человека на 70% состоит из воды, поэтому её нужно достаточно употреблять для поддержания здоровья. Учёные выяснили, что во время приёма пищи в полости рта вырабатывается слюна, которая расщепляет еду. Помимо этого, желудочный сок уничтожает бактерии, поступающие в организм, а в печень полезные вещества попадают с кровью. Эти факты говорят о том, что изменение среды органов на жидкую могут ухудшить их работу. Тем не менее, учёные не подтверждают данное предположение. Майкл Пикко, доктор из клиники Мейо, рассказал, что вода способствует расщеплению пищи и...
Читать на actualnews.org



