Ученые выяснили, какой орган кроме печени расщепляет алкоголь

КИЕВ. 6 апреля. УНН. Новые исследования показали, что разрушение побочных продуктов переваривания алкоголя происходит не только в печени, но и мозге. Об этом пишет УНН со ссылкой на данные исследований.

Детали

При употреблении алкоголя организм начинает действовать, чтобы расщепить его на другие соединения. Спирт распадается на ацетальдегид, который затем распадается на ацетат, который в конечном итоге превращается в диоксид углерода и воду. Авторы исследовали как раз фермент (альдегиддегидрогеназу), который отвечает за разрушение побочных продуктов переваривания алкоголя в печени.

Интересно, что этот фермент кодируется геном ALDH2. Именно поэтому склонность некоторых людей долго не пьянеть часто имеет генетическую предрасположенность.

Испо