
Ученые: Великий шелковый путь разнообразил меню согдийских царей
Японские и узбекские ученые во главе с профессором Такао Уно из Университета Тэдзукаяма заявляют, что Великий шелковый путь повлиял на разнообразие в рационе согдийских царей. К такому выводу они пришли, исследуя кладовую крепости Кафир-Кале в 12 км от Самарканда.
Изображение взято с: Pixabay Крепость располагалась на траектории Великого шелкового пути, она датируется V-VIII веками и частично сохранилась до сегодняшнего дня. Исследования строения проводят с 2013 года.
Установлено, что комплекс построили из сырцового кирпича, а в 710 году в результате военных походов Омейядов Кафир-Кале сожгли и разрушили. Несмотря на эти события, огонь позволил археологам провести тщательный анализ остатков продуктов.Кладовая имела размеры 11,3х3 м и
. Читать на actualnews.org