Ученые рассказали, может ли острота перца чили нанести вред организму

Многие люди переживают, что острота перца чили может навредить организму. Действительно ли это так, рассказали Кристиан Моро и Шарлотта Фелпс из Университета Бонда в Австралии в журнале The Conversation.  Несмотря на всю свою пользу для здоровья, употребление в пищу острого перца чили может вызвать небольшой дискомфорт.

Это включает отек, тошноту, рвоту, боль в глазах, диарею, боль в животе, изжогу от кислотного рефлюкса и головные боли.  «Но ощущения, которые мы получаем после употребления перца чили, возникают из-за реакции тела. Многие из побочных эффектов, которые мы замечаем при употреблении острого перца чили, такие как потоотделение и боль, являются результатом того, что организм считает раздражитель настоящим ожогом», – пишут