
Ученые рассказали, какой картофель полезен для здоровья
Как только человек решает похудеть, то, как правило, картофель одним из первых удаляется из ежедневного меню. И очень даже напрасно.
Исследования доказывают, что картофель не только не прибавляет лишних кило, а еще и способствует улучшению здоровья. Главное - правильно его готовить.
Так, в одной порции отварного или запеченного свежего картофеля содержится всего 110 ккал и высокая концентрация полезных веществ. А вот вариант, который стоит предать осуждению, если вы решили похудеть заняться здоровьем, это жареный картофель. Ведь жарка уничтожает в этом продукте львиную долю витаминных веществ, оставляя в основном крахмал и впитавшийся жир.
Не так давно стало известно одно полезное свойства картофеля, приготовляемого в мундире. Так,
Читать на golos.ua
