Учёные предупредили об опасности позднего ужина
Люди, у которых основной приём пищи приходится на вечернее время, потребляют больше калорий чем те, кто привык есть в ранние часы. По словам учёных из Центра инноваций в области питания Ольстерского университета (Северная Ирландия), время приёма пищи может влиять на метаболизм и другие физиологические процессы. В эксперименте приняли участие 1 177 человек в возрасте от 19 до 64 лет из Национального исследования питания Великобритании, которое началось в 2008 году.
Оно собирает подробную информацию о потреблении пищи, питательных веществ и статусе питания людей. Участники были разделены на четыре группы в зависимости от доли их ежедневного потребления калорий после 18:00, пишет Mirror. Во всей выборке питание в вечернее время обеспечивало
. Читать на ufacitynews.ru


