Ученые назвали продукт, вызывающий развитие метастазов рака
Ученые из Института науки и технологий в Барселоне выяснили, что высокие концентрации жирных кислот в составе пальмового масла способны повысить риск развития рака. Об этом сообщили в издании The Guardian со ссылкой на исследование биологов.
Эксперимент прошел при содействии специалистов из других испанских и американских институтов. Отмечается, что ученые занимались нанесением жирных кислот пальмового масла на раковые клетки человека, после чего их пересаживали мышам.
Оказалось, что пальмитиновая кислота, содержащаяся в пальмовом масле и других растительных жирах, стала причиной активного развития метастазов рака ротовой полости и кожи у подопытных животных. При этом, как подчеркнули исследователи, само вещество не повлияло на появление
. Читать на ren.tv


