Ученые назвали лучшую диету для пожилых людей

Последние научные исследования подтвердили полезность средиземноморской диеты для пожилых людей – она продлевает жизнь и способствует сохранению умственных способностей.

Об этом сообщает испанское издание La Vanguardia, передает Укринформ.

Как известно, средиземноморская диета включает в себя большое количество овощей, фруктов, бобовых, цельного зерна или орехов, а основным источником жира является оливковое масло. В то же время ограничивается потребление молочных продуктов, красного мяса, а также продуктов, богатых сахаром. Кроме того, отмечает издание, женщинам можно употреблять до одного стакана вина в день, мужчинам - до двух.

Ученые установили, что соблюдение такой диеты связано со снижением смертности среди пожилых людей, также она помогает поддерживать когнитивные функции в преклонном возрасте.

Первое исследование основано на наблюдении за жителями итальянской провинции Тоскана в течение двух десятилетий. В нем приняли участие 642 человека старше 65 лет. За 20 лет скончались 425 участников. 139 смертей были вызваны сердечно-сосудистыми заболеваниями, а 89 - связаны с раком.

При этом, утверждают ученые, «средиземноморская диета обратно связана со всеми причинами смертности: чем активнее ее придерживаются, тем ниже смертность у пожилых людей».

Как отмечается, в ходе исследований специалисты Университета Барселоны разработали индекс диетических биомаркеров на основе групп продуктов, являющихся частью средиземноморской диеты. «Они пришли к выводу, что измерение этих биомаркеров может помочь давать индивидуальные советы по питанию пожилым людям», - указывает издание

Еще одно исследование подтвердило, что соблюдение средиземноморской диеты пожилыми людьми помогает поддерживать когнитивные функции.

«Когнитивное здоровье,