Ученые нашли напиток, который снижает воспаление
Вещества и соединения, содержащиеся в натуральном апельсиновом соке, благотворно влияют на организм, а также снижают окислительный стресс и воспаление. К такому выводу пришли исследователи Университета Тафтса и Университета Джорджа Мейсона в США.
Результаты исследования были опубликованы в журнале Advanced in Nutrition. Они выяснили, что стопроцентный апельсиновый сок без сахара значительно снижает уровень интерлейкинга 6 (известный маркер воспаления) как у здоровых людей, так и у взрослых с хроническими воспалениями, а также двух дополнительных маркеров воспитательного и окислительного стресса.
Ученые считают, что положительный эффект связан с аскорбиновой кислотой и флавоноидами, которые входят в состав сока. Это соединения, которые могут
. Читать на ren.tv


