
Убойная зрада: Google назвал «украинский борщ» одним из вариантов...
Американская корпорация Google включила борщ в список исторических российских блюд на своем популярном сервисе Google Arts & Culture.
Продукт под названием «Раскуси Россию» был создан совместно с Ростуризмом и собрал энциклопедию по гастрономической истории страны и ее традициям, передает корреспондент «ПолитНавигатора».
Борщ назван одним из десяти блюд, которые повлияли на русскую кухню. В списке значатся также винегрет, сырники, пельмени, оливье, гречневая каша, бефстроганов, окрошка, блины и шашлык.
«История борща уходит в глубину столетий, но в двадцатом веке этот сытный суп стал основным блюдом кафе нескольких стран, включая Россию. В поваренных книгах есть множество вариантов, в том числе украинский борщ (с тертым салом и чесноком),
Читать на politnavigator.net


