

Тунец весом 211 кг продан в Японии за $145 тыс.
Голубой тунец весом 211 кг был продан за 16,88 млн иен ($145,5 тыс.) на первых в этом году торгах в японской столице, состоявшихся в среду на рыбном рынке Тоёсу. Об этом сообщили организаторы аукциона, передает Trend со ссылкой ан ТАСС.
Покупателем стала компания Yamayuki, занимающаяся оптовой торговлей. Тунец будет поставлен в несколько токийских ресторанов, где подают суши.
Цена проданной рыбы оказалась достаточно низкой для первого в году аукциона. Для сравнения: в 2019 году был установлен абсолютный рекорд торгов. Тогда голубого тунца весом 278 кг продали более чем за $3 млн.
Участие в первом в году рыбном аукционе в Токио считается очень престижным среди представителей ресторанной отрасли, а покупка главного лота - большой удачей, дающей
Читать на trend.az

