Традиционные рождественские напитки: простые рецепты глинтвейна и коктейля «Эгг-ног»

«Фокус».Глинтвейн Эшфорд КаслГлинтвейн очень уместен в это время года – есть что-то праздничное в его сладком и пряном вкусе.Ингредиентывино красное – 1 бутылка;палочка корицы – 1-2 шт;анис – 2 шт;гвоздика – 6 шт;цедра апельсина – 1 шт;пудра сахарная – 2 ст.л;джин – 50 мл.ПриготовлениеРастворите сахарную пудру в небольшом количестве красного вина, чтобы получился густой сироп. Это можно не делать, если вы предпочитаете менее сладкий напиток.Добавьте остальное вино и другие ингредиенты и варите на слабом огне 20 минут.

Чем дольше вы нагреваете смесь, тем больше аромата приобретает вино, но ни в коем случае не позволяйте ему перекипеть.Добавьте перед подачей немного джина. Разлейте напиток и подавайте, украсив долькой апельсина и палочкой корицы.Для тех, кто не любит вкус вина, всегда есть другие варианты.Коктейль эгг-ногИнгредиентымолоко – 30 мл;сливки взбитые – 30 мл;сироп карамельный или ванильный – 15 мл;виски – 30 мл;рома – 30 мл;яйцо – 1 шт;кубики льда – 2-4 шт;палочка корицы –1шт;ПриготовлениеНалейте молоко, сливки, сироп, виски и ром в шейкер.Введите в смесь одно яйцо.