Овощи в новостях

Сезон бахчевых культур в России стартует в августе, в связи с чем с их покупкой на сегодняшний день стоит повременить, считает специалист инспекции по качеству питания (МосГИК) Екатерина Чердакова.

Сезон бахчевых культур в России стартует в августе, в связи с чем с их покупкой на сегодняшний день стоит повременить, считает специалист инспекции по качеству питания (МосГИК) Екатерина Чердакова.

Аджика — традиционная абхазская приправа в виде пасты, которая многим полюбилась и стала популярна во всем мире, обретая новые вариации. Летний период заготовок на зиму продолжается.

Филиппины, 16 июл 2020. .

Наступил сезон баклажанов, а значит, они наконец-то массово доступны на прилавках магазинов и рынков, и пора приготовить из них что-то вкусное. Делимся рецептом бабагануша от гастро-экспериментатора и автора блога Томаты и соль Наталки Денисенко, совладелицы продакшна Beloesuhoe и агентства Videofirma.

Кроме кабачков по этому рецепту можно приготовить цуккини и патиссоныА вы знали, что изначально в пищу употребляли только семена кабачков? Было это на территории современной Мексики. Потом из Южной Америки кабачки попали в Европу, вместе с картофелем, помидорами, кукурузой и многими другими популярными продуктами.

Частицы микропластика, которые не превышают в длину 5 миллиметров теперь можно обнаружить не только в воде, но и во многих овощах. Об этом свидетельствует новое исследование ученых.

Сахарный диабет – серьезное заболевание, когда показатели уровня сахара в крови крайне важны. Специалисты назвали овощ, который способен эффективно и быстро снижать его.

Опубликован топ-5 продуктов питания, представляющих опасность для человеческого здоровья. Соответствующий материал появился некоторое время назад в отечественном сегменте интернета.В списке, размещенном на канале «Росконтроль» в «Яндекс.

В этом году в стране по ряду причин наблюдаются сильные ценовые качели

ФРГ, 13 июл 2020. .

Украинцы едят больше, чем европейцы. Но разница в том, что и сколько. Например, мяса, по рациональной норме в 80 кг в год, съедают не больше 53.

Полезные свойства чеснока известны давно. Еще в Древней Греции говорили, что он помогает мышцам и сердцу, поэтому первых олимпийцев перед состязаниями кормили свежим чесноком.

Маринованные огурцы — главная заготовка, которая очень выручает зимой, в не сезон овощей. Сезон свежих ягод, фруктов и овощей длится всего три-четыре месяца, после чего свежие продукты пропадают из магазинов или продаются по высокой цене.

Употребление около пяти порций фруктов и овощей в день широко пропагандируется как ключевая часть здорового питания. Это связано с тем, что потребление фруктов и овощей связано с уменьшением риска возникновения проблем со здоровьем, таких как ишемическая болезнь сердца, инсульт и некоторые виды рака. Но все еще не ясно, какую роль играют фрукты и овощи в профилактике диабета 2 типа. Данные исследований были противоречивы, отчасти потому, что большинство из них полагалось на то, что участники помнят, что они ели, что может быть неточным. Но последнее исследование показало, что люди, которые регулярно ели больше фруктов и овощей в своем рационе, имели половину риска развития диабета 2 типа по сравнению с теми, кто ел меньше.

США, 10 июл 2020. .

Информ-UA.Погода значительно повлияла на ягоды и фрукты. Она сдвинула сезоны первого урожая клубники и черешни. Значительное влияние оказали заморозки в апреле и мае, которые наблюдались на всей территории Украины.  Они длились до конца мая.

Спаржевая капуста брокколи входит в список самых полезных продуктов в мире, продаётся в супермаркетах круглый год в свежем и замороженном виде. У нас овощ стал популярным несколько лет назад и с тех пор входит в меню всех ценителей правильного питания.

Хотя половина лета уже позади, и некоторые дачники уже собрали первый урожай, еще не поздно заняться посадками на участке. Портал «» рассказывает о том, что можно посадить в июле, чтобы собрать урожай к осени.

В Украине почти в два с половиной раза упали цены на лук нового урожая. Об этом рассказали в эфире Сниданка с 1+1.

Москва, 04 июл 2020. .

Сверху брокколи, снизу спаржа: продуктовый рынок завоевывает новый овощ - брокколіні. Это результат скрещивания двух капуст. У брокколини съедобно все: и стебель, и листья, говорится в сюжете ТСН.

Баклажаны, цукини, кабачки, цветная капуста могут быть доступны не только летом. Как правильно заморозить овощи?Зимой выбор овощей весьма скуден или они доступны по большой цене.

В июне продукты для приготовления окрошки на четырех человек обходились россиянам в 459 рублей, что на 6% больше, чем год назад. Платформа ОФД» проанализировала, как изменилась стоимость продуктов по сравнению с июнем прошлого года.