Общепит в новостях

01.04 / 10:56

еда малый бизнес общепит Создатель сервиса доставки еды: С приходом пандемии услуга начала входить в ежедневную рутину

— Конечно, период пандемии благоприятно сказался на росте рынка доставки еды. Но нельзя сказать, что это оказалась лекарством и помогло всем доставкам. Буквально в те же сроки, что и мы, открывались еще две доставки еды. Они обе уже не работают.

01.04 / 08:08

общепит В Петербурге может закрыться половина заведений общепита на фоне третьей волны

В период окончания второй волны в Петербурге достаточно рискованно будет открывать новые кафе и рестораны. Спрос на новые заведения обязательно будет, но для этого владельцы уже должны обладать хорошей репутацией и предложить что-то по-настоящему инновационное. Такого мнения придерживается вице-президент Федерации рестораторов и отельеров РФ Леонид Гарбар. Эксперт принял участие в обсуждении влияния кризиса на работу общепита в telegram-какнале "Делового Петербурга".

01.04 / 07:51

рестораны общепит Коронавирус (COVID-19) Из-за третьей волны COVID-19 в Петербурге могут закрыться до 50% заведений общепита

Эксперты считают, что вызванный коронавирусом кризис уже привел к закрытию 25-30% кафе и ресторанов Петербурга.

31.03 / 10:14

общество общепит В Минске проверят соблюдение масочного режима в магазинах и общепите (летних веранд тоже коснется)

Главный государственный санитарный врач Минска напомнила о необходимости соблюдать обязательный масочный режим и другие «противоэпидемиологические меры, оговоренные санитарно-эпидемиологической службой города».

20.03 / 14:41

общепит Летние кафе Петербурга могут открыть уже в середине апреля

Летние кафе в Петербурге могут открыться уже в середине грядущего апреля, что на две недели раньше привычного срока – 1 мая. Соответствующее постановление опубликовали на сайте Смольного 20 марта.

20.03 / 12:38

общество общепит На Рубинштейна нашли бар, который работает с нарушениями

Оказалось, что заведение нелегально обслуживало своих гостей.

18.03 / 20:39

общепит Коронавирус (COVID-19) В Смольном обсуждается частичное снятие коронавирусных ограничений

Представители общепита обратились к чиновникам с просьбой о снятии ряда ограничений.

17.03 / 06:36

общепит На проспекте Независимости в центре Минска появится еще один «МакДональдс»

В управляющей компании «КСБ Виктори Рестораны» рассказали, что в планах — открытие в мае 2021-го в левом крыле здания по проспекту Независимости, 52 нового ресторана «МакДональдс».

15.03 / 09:19

рестораны общепит Петербургские ресторанные сети сократили количество заведений на четверть

За время действия всех ограничительных мер 2020-2021 гг. в Петербурге закрылись около 25% ресторанных сетей различных форматов. Об этом сообщает "Деловой Петербург" со ссылкой на аналитику девелоперской ГК "БестЪ".

15.03 / 08:12

рестораны общепит пандемия Продуктовая инфляция выплеснулась в меню

Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» готовится пересмотреть цены на свои блюда из-за дорожающих продуктов. «В конце марта мы на 1–2 руб. будем вынуждены поднять цены», — сообщил РБК основатель «Теремка» Михаил Гончаров. По его словам, переговоры с ресторанами о повышении цен на продукты поставщики начали еще в декабре.

14.03 / 12:34

цены еда общепит РБК: из-за роста цен общепит перейдет на дешевые салфетки и пластиковую посуду

По словам владельцев кафе, заведений фастфуда и ресторанов, резко выросшая стоимость продуктов вынуждает их либо прибегать к закупке менее качественных ингредиентов, либо уменьшению порций. Многие пытаются этого не допустить, снижая качество столовых приборов. Однако повышения стоимости самих блюд, похоже, не избежать.

13.03 / 21:01

общепит C ОМОНом, народными песнями и сжиганием чучела. Посмотрели на Масленицу в центре Минска

На площадке у Дворца спорта разносится дым от шашлыков, пахнет блинами, со сцены слышны песни с игривыми текстами вроде «есть еще порох в пороховницах и ягоды в ягодицах», «я хацеў бы ажанніца, ды настойвае маць, ды дзяўчаты ў нас худыя — толькі костачкі тырчаць», «в этой жизни есть простое правило — лучше маленький, но свой» (это песня была про самолет, вроде бы).

12.03 / 08:19

общепит В Минске открывается еще одна кофейня популярной брестской сети

С декабря в Минске возле площади Победы работает кофейня Paragraph. Сеть пришла к нам из Бреста и сразу планировала запустить несколько точек. Заведение минчанам полюбилось: зачастую тут нет свободных мест, несмотря на соседство с другими кофейнями.

10.03 / 14:58

общепит В Петербурге выросло число вакансий в общепите

В среду, 10 марта, директор hh.ru по СЗФО Юлия Сахарова заявила, что в Петербурге замечен рост числа вакансий в общепите в январе-феврале. Если сравнивать с таким же периодом 2020 года, то в 2021 году число увеличилось на 64%.

10.03 / 14:19

рестораны общепит Общепит Петербурга активно набирает работников

В Северной столице на 64% выросло число вакансий в сфере общепита.

04.03 / 11:57

общепит Оборот общепита России в январе восстанавливался после падения

Оборот общепита России продолжает восстанавливаться после пандемии коронавируса. По данным Росстата, в январе показатель составил 121,1 млрд рублей, это на 11,9% меньше, чем в январе-2020.

03.03 / 13:58

рестораны общепит Нарушения масочного режима в объектах потребительской сферы Краснодарского края сократились на 40%

Как сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края, нарушения выявлены всего в трех тысячах организаций. – По сравнению с ноябрем 2020 года количество нарушений масочного режима сократилось на 40%. Фиксир

28.02 / 10:15

Афиша общепит «Пышка должна быть не дороже жетона». Как минчане развивают бизнес, который зацепил их в Питере

Сначала «Пышечная 8» появилась в Копище, в подвальном помещении на Лопатина, 7 — там находилась с осени 2018-го до января 2020 года. Теперь у владельцев две точки в подземных переходах на станциях метро «Уручье» и «Партизанская».

26.02 / 16:58

господдержка общепит Петербург направит еще 150 млн руб на поддержку пострадавшей от пандемии отрасли общепита

Петербург направит еще 150 млн рублей на поддержку пострадавшей от пандемии коронавируса отрасли общественного питания города. Как говорится в сообщении Смольного, соответствующее решение было принято советом Фонда содействия кредитованию малого и среднего бизнеса.

20.02 / 14:10

ресторан мурино общепит Суд снял запрет на строительство ресторанного комплекса в Мурино

Арбитражный суд Петербурга и Ленобласти озвучил решение по делу о строительстве ресторанного молла в Мурино. Об этом пишет "Коммерсант" со ссылкой на пресс-службу компании.

19.02 / 15:50

общепит Ремонт Борис Титов оценил улицу Рубинштейна

Председатель Партии роста и уполномоченный при президенте России по защите прав предпринимателей Борис Титов приехал в Петербург. Политик обещал навестить Северную столицу после того, как между жителями барных улиц и предпринимателями произошел очередной скандал.

18.02 / 10:00

общепит В январе пензенцы в среднем потратили на покупки по 13,7 тыс. руб.

В январе текущего года в Пензенской области оборот розничной торговли составил 17,7 млрд руб. - это 92,1% по сравнению с уровнем января 2020-го (в сопоставимых ценах).

17.02 / 12:31

общепит Количество ресторанов с доставкой в Петербурге выросло втрое

С середины 2020 года в Петербурге значительно вырос оборот заведений общепита с доставкой. На данный момент их количество увеличилось на 180 %, то есть - почти в 3 раза. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные сервиса 2ГИС.

17.02 / 12:10