Кулинария в новостях

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал об идеально заменяющих фастфуд продуктах. По словам эксперта, для перекуса могут подойти кисломолочные продукты, орехи, мюсли и нежирная курица, сообщает News.ru.

Осетинский пирог c сыром и зеленьюЭто усовершенствованная версия традиционного старинного блюда, которое издавна готовят народы Кавказа – сытного и очень вкусного.Нам понадобятся: укроп – 150 г, сметана – 100 г, зеленый лук – 150 г, масло сливочное – 50 г, осетинский сыр – 150 г, дрожжи сухие – 7 г, кефир – 250 мл, соль – 0,5 чайная. ложка, масло сливочное – 50 г, мука пшеничная – 2 стакана.Замесите тесто: дрожжи разведите в половине стакана кефира, а муку и соль просейте горкой в большую миску. В середине горки создайте ямку и постепенно влейте в нее остатки кефира, разведенные дрожжи и слегка подтаявшее сливочное масло.

Марию Погребняк обрадовала новость о закрытии ресторанов быстрого питания. Селебрити призналась, она надеется, что фастфуд никогда не вернется в страну. Изображение взято с: Instagram @mariapoga_ Мария Погребняк уверена, что эти санкционные решения пойдут на пользу гражданам России, а также сыграют на руку отечественным производителям, которые выпускают куда более качественную продукцию.

Некоторые ошибочно полагают, что отказ от завтрака помогает похудеть. На самом деле это не так, заявила порталу aif.ru к. м. н., врач-диетолог, кардиолог, член Российского кардиологического общества, член союза диетологов Юлия Панова.

Из-за ситуации на Украине и в мире вслед за некоторыми производителями брендовой одежды и магазином IKEA свои точки по всей стране закрывает и сеть ресторанов «Макдоналдс». В Новосибирске теперь не работают 12 филиалов общепита. По словам представителей компании, закрытие – временная мера, но сроков, когда ситуация стабилизируется, они не называют. Своим мнением на этот счет с «ФедералПресс» поделилась маркетолог из Новосибирска Ольга Медведева. «Закрытие «Макдоналдс» для некоторых новосибирцев будет болезненно, но лишь с психологической точки зрения, потому, что все прекрасно понимают, что из-за ухода сети никто не умрет с голода.

Споры о халлуми продолжаются. После того, как один из главных экспортных товаров страны получил маркировку продукта с защищенным наименованием места происхождения (POD), кипрские производители стали жаловаться, что не могут делать его согласно утвержденному в Евросоюзе рецепту. Это значит, что весь тот халлуми, который сейчас можно найти на полках магазинов, строго говоря, незаконен, так как не соответствует стандарту. Позиция регулятораМинистр сельского хозяйства Костас Кадис предупредил производителей традиционного сыра халлуми, что если они не согласятся с его компромиссным предложением о рецептуре, он будет вынужден сообщить обо всех их нарушениях в производстве этого сыра Генеральному прокурору, а также в органы Евросоюза по контролю качества пищевых продуктов.Выступая в парламенте на заседании комитета по сельскому хозяйству и природным ресурсам, Кадис обратился с призывом к фермерам и производителям халлуми.

Здоровее будем? Как ульяновцы относятся к закрытию Макдональдса 09.03.2022 в 16:00 Александра Никитина 20 просмотров Прощайте, горячие гамбургеры и любимая всеми картошка фри. Компания «Макдональдс» временно закрывает  850 ресторанов по всей России. В Ульяновске пока все 4 филиала работают.

В республике открыт прием заявок на республиканский конкурс "Из Коми с любовью". Конкурс призван определить лучшие гастрономические сувениры – мясную, рыбную, кондитерскую и другую разнообразную продукцию нашего региона, сообщает медиа-центр Минкультуры Коми.

Всю жизнь челнинка работает по профессии «матрос-повар». Судьба сама напророчила Майе продолжить династию потомственных речников Барановых. Она знает, что еще в XIX веке ее прадед Ефимий Лаврентьевич владел двумя двухпалубными колесными пароходами и перевозил пассажиров по Волге.

Блюдо представляет собой две тортильи с ароматной начинкой, в состав которой обязательно входит твердый сыр. За счет поджаривания он плавится и соединяет две мучные лепешки.

Популярный французский десерт крем-брюле обычно готовится с использованием газовой горелки. Но при желании его можно сделать и в духовке, у которой есть функция гриля. Рецепт достаточно простой, ингредиенты – доступные, а блюдо получается очень изысканным и вкусным.

Завтра, 9 марта, православные жители нашего региона будут почитать обретение главы Иоанна Предтечи. Другие названия даты - Обретение и Иванов день.

Многие считают, что для достижения здоровья достаточно удерживать свой режим питания в рамках нормы калорийности. Однако не все так просто. При выборе продуктов нужно обращать внимание на много других показателей, отмечает на своей странице в социальной сети сообщество экспертов с интегральным подходом к здоровью.

В Азербайджане отмечают третий вторник перед Наврузом – Йел Чершенбеси или Вторник ветра.

Чтобы порадовать сладкоежек на 8 Марта, можно из простых ингредиентов приготовить изысканный десерт, портал utro.ru поделился рецептом праздничного торта на скорую руку.

Вратарь французского «Нанта» Альбан Лафон высказался об игре нападающих «Пари Сен-Жермен» Лионеля Месси, Неймара и Килиана Мбаппе. «Как остановить трио Месси-Неймар-Мбаппе? У этого нет рецепта. Если бы он был, они не были бы чемпионами, которыми они являются.

Выпавший снежок и небольшой утренний минус не охладили желания гомельчан провести праздник, посвященный женщинам, с цветами, улыбками и хорошим настроением. 

Как сообщили в Росздравнадзоре, дефицита инсулина, необходимого больным сахарным диабетом, не будет. Большая часть препаратов производится в нашей стране.

По словам биолога, председателя клуба садоводов «Сеньор-помидор» Галины Михасенок, дома на подоконнике можно вырастить салаты, микрозелень и некоторые сорта огурцов и помидоров.

Пражская кондитерская Café Millème подготовила специальную «цветочную» коллекцию пирожных по случаю восьмого дня весны. Они станут изысканным и очень вкусным дополнением к живым цветам в праздник.

Простой рецепт рыбы в лаваше поможет разнообразить семейное меню. Для этого сытного и вкусного блюда подойдет любая рыба семейства тресковых: треска, пикша, навага, минтай.

Источник: 1zoom.ru

Эти рецепты могут серьёзно навредить человеку, некоторые - отправить в реанимацию.Терапевт Лидия Голубенко рассказала об опасных для здоровья рецептах народной медицины.Одним из главных в списке вредных методов лечения является уринотерапия. Лжецелители советуют применять мочу наружно и внутрь.

В последние несколько десятилетий грузинская кухня бьёт все рекорды по популярности в России: однако все мы понимаем, что самые вкусные блюда можно найти только на их родине.