борщ - главные новости

Национальный банк ввел в обращение памятные монеты с изображением украинского борща. Одна из монет изготовлена из драгоценного металла. Национальный банк Украины ввел в обращение две монеты номиналом пять и десять гривен, которые посвящены украинскому национальному блюду.

Такая заправка популярна, потому что может быть весьма универсальным блюдом. Борщовая заправка – одна из самых удобных заготовок на зиму, потому что в одной баночке собраны все овощи и приправы для приготовления аппетитного блюда.

Мы рассказывали, как без труда отпарить капусту на голубке. Теперь делимся еще одним кулинарным лайфхаком — он касается борща. Речь идет об одном компоненте, который поможет сделать блюдо еще вкуснее.

Буряк принято считать ключевым ингредиентом борща. А потому к выбору свеклы нужно отнестись максимально серьезно.

Любимое первое блюдо всех украинцев — борщ можно приготовить по необычному рецепту. Первое задокументированное упоминание о борще было около 500 лет назад! В его честь называют города и открывают монументы. Так, например, на Тернопольщине есть городок Борщев, а два года назад на Житомирщине поставили первый в Украине памятник борщу.

Во сколько обойдутся продукты из так называемого «борщевого» набора этой осенью.

Украинская актриса Наталка Денисенко, которая отдыхает в Турции со своим сыном, пожаловалась на отель, в котором борщ назвали русским супом.Она рассказала об этом в Instagram-сторис.«На ужине возникла неприятная ситуация. Я не скандалила, но, посмотрите, написано „борщ это рашн суп“.

Евгения Клопотенко, его можно готовить не только со свежего сочного щавеля, но и с крапивой. При этом подавать его можно так же – со сметаной.Евгений Клопотенко советует отправляться за крапивой на ярмарки, базары и рынки. Также, если вы живете в городе, но имеете родню или друзей в селе, можете попросить у них свежую крапиву на борщ."И помните, вам нужна молодая крапива, то есть сорванная до момента появления на ней цветочков, поэтому торопитесь.

Когда блюдо было готово, повар вместе с коллегой взялся за кастрюлю, чтобы забрать его из огня и перенести в другое место. Повар заведения общепита одного из ТРЦ Москвы готовил борщ в большой кастрюле, вдруг поскользнулся и упал в него. Об этом в воскресенье, 4 июня, сообщают российские СМИ.

Белорусские пограничники пытались переманить украинских коллег борщом, но украинцы дали им понять, что пока те помогают России, у них нет ничего общего, в том числе и борща. Пограничники республики Беларусь на границе с Украиной транслировали аудиообращение о сходстве украинского и белорусского народов, рассказывая о "схожих борщах". Украинские пограничники дали достойный ответ белорусам, указав на то, что сейчас их борщ больше напоминает "тюремную баланду".

ГПСУ отметили, что «беларуский борщ» превратился в российские щи (Фото:Скриншот видео OleksandrKolym/Twitter) Информационно-психологическое противостояние наукраинско-беларуской границе на почве споров вокруг борща продолжается.

Недавно назначенный глава Погранкомитета Беларуси, выпускник академии ФСБ Константин Молостов решил проявить себя. Он попытался доказать "единство" украинцев и белорусов сравнением блюд. Белорусские пограничники устроили на границе с Украиной своеобразную акцию — включили пропаганду о "единстве борща".

В МИД Украины на кулинарный скандал на границе двух стран пока никак не отреагировали (Фото:Скриншот видео Apocalypto321/Twitter) Несмотря на внесение борща в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО как украинского достояния, все еще есть упрямцы, которые до сих пор так и не смогли с этим смириться. В частности, о своих «правах» на него неожиданно заявили беларуские пограничники, настаивая, что якобы тоже имеют какое-то отношение к этому божественному блюду.А чтобы донести свою позицию о том, что оно является «общим достоянием восточнославянской идентичности», они решили рассказать об этом через колонки, установленные напротив украинского контрольно-пропускного пункта.При этом беларусы нагло утверждают, что картошки в их борще якобы больше, что является просто-таки вопиющей провокацией, и очевидно требует соответствующей реакции официального Киева.«Товарищи украинские пограничники, не забывайте о том, что беларуский и украинский борщ очень похожи между собой.

Пресс-служба ГПСУ обнародовала видео трансляции аудиозаписи о якобы "схожести" борщей, которую белорусские пограничники в районе реки Желонь в Гомельской области.

Соответствующее видео появилось в Сети, передает "ДС".

Недавно самопровозглашенный президент Беларуси Александр Лукашенко уволил с должности главного пограничника Анатолия Лаппо после инцидента с шутливым роликом о том, возможен ли штурм с территории Беларуси, где белорусские военные никак не могли завести автомобиль возле госграницы.

В своем Telegram-канале Евгений Клопотенко рассказал, какой украинский рецепт является самым популярным на его сайте. Оказалось, что это не борщ.

Украина как буферная зона между Европой и Россией, скандал на литературном фестивале из-за приглашения российского редактора и последствия коллективных травм ХХ века для украинцев — представляем подборку главных подкастов за прошедшие семь дней.Более ста лет назад Украина была буфером между Европой и Россией. Буфером, который защищал Польшу перед угрозой, которая надвигалась с Востока.

Цены на продукты в Донецкой области продолжают расти — так стоимость борщевого набора всего за две недели поднялась на 20 грн. Если 15 апреля за продукты на 4-5 литров борща нужно было отдать 177,51 грн, то по состоянию на 1 мая они стоят 190,55 грн.

Зеленый борщ готовят, как ясно из названия, из зелени, даже из молодой крапивы. Это вкусное и диетическое блюдо. Зеленый борщ — это вкусный и полезный суп, который готовится из щавеля, шпината, зеленого лука и других свежих трав.

Приготовить его непросто, но результат вас очарует. Не зря ведь этот борщ является национальным кулинарным достоянием нашего соседа и надежного друга – Польши. Белый борщ готовится из кислой закваски из ржаной муки, копченого мяса, колбасок, овощей и сметаны.

В Киеве с визитом находится генеральный директор ЮНЕСКО Одри Азуле. В столице ее угостили украинским борщом, который в 2022 году включили в список Всемирного нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.Евгений Клопотенко, приложивший немало усилий, чтобы ЮНЕСКО внесли украинский борщ в Список нематериального культурного наследия, приготовил для Одри Азуле и ее команды настоящий украинский борщ.

Изюминка борща по-черниговски — кабачок, фасоль и кислое яблоко Борщ по-черниговски — один из бесчисленных региональных вариантов классического украинского блюда, в котором есть как составляющие как непременные (свекла, капуста, морковь), так и специалитеты (кислое яблоко, кабачок, фасоль). Этот рецепт исследовал кулинарный блогер дядя Женя, чью версию мы и представляем. Борщ по-черниговски начинаем с бульона на свинине с лавровым листом и перцем горошком.

Борщ по-мариупольски имеет свою легкую южную специфику, оставаясь украинским блюдом "Борщ по мариупольски" — звучит немного неожиданно. Действительно, с Мариуполем в кулинарии если что и связано, так это чебуреки. Тем не менее, есть такая версия популярного украинского первого блюда, и она представлена в сети.