Сырный суп с куриным филе и картофелем: вкусный и простой рецепт

Диетический суп с курицей получается не только вкусным и питательным, но и очень ароматным, что делает его идеальным выбором для любого стола. Сырный суп — это насыщенное и сытное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина. Добавление куриного филе делает суп еще более питательным и вкусным, пишет Апостроф.

Для приготовления супа понадобятся следующие продукты: Шаг 1. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нарежьте.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Шаг 2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

Добавьте морковь и обжаривайте вместе еще пару минут. Шаг 3. В кастрюле доведите куриный бульон до кипения, добавьте картофель и варите до полуготовности.

Шаг 4. В суп добавьте куриное филе и варите до полной готовности мяса. Шаг 5.

Натрите сыр на мелкой терке и добавьте в суп. Влейте сливки, постоянно помешивая. Варите суп на медленном огне до полного растворения сыра.

Шаг 6. Посолите и поперчите суп по вкусу. Дайте ему покипеть еще несколько минут.

Шаг 7. Перед подачей украсьте суп свежей зеленью. Сырный суп с курицей подается горячим.