

Студенты ВГМХА сами попробовали изготовить масло на УОМЗ
В экспериментальном цехе установлено мини-пилотное оборудование – копии настоящей «тяжелой» техники, расположенной на самом заводе. Благодаря ему студенты молочнохозяйственной академии в реальных условиях могут попробовать изготовить молочный продукт и закрепить знания, полученные в теории. Пусть продукция и не попадет в магазины, зато останется у молодых специалистов, которые сами могут продегустировать плоды своих трудов.
Так, в начале апреля второкурсники технологического колледжа ВГМХА во время мастер-класса получили возможность сделать сладкосливочное масло. Продукт вышел необычным: студенты решили поэкспериментировать и добавить в свои образцы различные наполнители. В итоге получилось масло с чесноком и петрушкой, паприкой, какао и
Читать на vologda.mk.ru

