Старейший в Германии клуб любителей жарки на вертеле

Клуб был основан в мае 1905 года – «как сатира на немецкий Vereinsmichel», как говорит Мильде. В то время клубы создавались для любых целей. «И мы высмеяли эту типичную клубную бюрократию». Клуб не является зарегистрированной ассоциацией: «У нас только один член. Все остальные братья по клану входят в правление».

На собрании «Зиппенбрюдера» все происходит по регламенту. Двое мужчин отвечают за приготовление жаркого и подливки, еще трое – за критику жаркого и подливки. Во время трапезы мужчины надевают нагрудники, чтобы не испачкать пиджаки и рубашки. Никто не воспринимает себя всерьез. «Мы поддерживаем наши клубные ритуалы, но с юмором», – говорит Милде.

Вообще-то клуб хотел отпраздновать свой 115‑й день рождения в 2020 году, но началась пандемия. Теперь клубу 118 лет. Женщины не присутствуют на заседаниях. Их приглашают только на юбилеи раз в пять лет. «Так что на 120‑й день рождения мы планируем снова пригласить дам», – говорит Милде.