Станет дороже красной рыбы: новые цены на свинину бьют все рекорды

В Украине цены на свинину бьют рекорды Из-за продолжения полномасштабной российской военной агрессии в стране растет стоимость продуктов. Ощутимо подорожало мясо свинины и, увы, цены будут еще расти, пишет agroreview.com. Аналитики Ассоциации "Свиноводы Украины" отмечают, что сентябрь заканчивается дальнейшим подорожанием в закупке свиней забойных кондиций на фоне дефицита.

Из-за расхождений в спросе и предложении в конце сентября цена на свинину варьируется в зависимости от региона. Больше всего ощущается дефицит на востоке Украины. Там за кг живой массы свинины просят 78-80 грн.

за кг. В центе цены в пределах 75-78 грн. за кг, а на западе страны минимальный показатель был на 1 грн выше.

Эксперты отмечают, что ограниченность предложения связана не только с дефицитом живых свиней, но и их средней массы. Но также ожидается традиционное ослабление осенью торговой активности и  более активная конкуренция на рынке за счет импорта свинины. Поэт ому, в краткосрочной перспективы цены на свинину эти факторы должны сдерживать.

Аналитики Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка прогнозирует рост цен на свинину до 3%. Он отметил, что если бы корма для животных подорожали сильнее, то, соответственно, цены на свинину выросли бы минимум на 20%. Гопка называет причины подорожания свинины все те же и вдобавок  инфляционные процессы, изменение логистических путей, стоимости топлива.

А зимой еще в стоимость мяса учитывают траты на отопление. Поэтому, украинцам стоит готовиться раскошелиться еще больше за продукт, он станет дороже красной рыбы. Как свидетельствуют данные с сайта по заказу продуктов онлайн, в сети торговых магазинов Novus в Киеве стоимость 1 кг свинины следующая: Корейка - 214 грн; Ребра - 174 грн; Ошеек - 234 грн;