"Сплошная имитация": в "крабовом мясе" не обнаружили ни крабов, ни мяса
Эксперты "Росконтроля" исследовали крабовое мясо пяти торговых марок, которые можно найти как на прилавках России, так и Казахстана. Неутешительные результаты исследования организация опубликовала на своем официальном сайте, передает NUR.KZ.
Фото: roscontrol.com
Как оказалось, крабовое мясо особо не отличается по составу от крабовых палочек и, точно так же как и они, не имеет никакого отношения к крабам, сообщает организация.
Ученые проанализировали состав продуктов марок Vici, "Меридиан", "Русское море", "Санта Бремор" и "А`Море" по почти ста параметрам с целью выявить, безопасен ли продукт и соответствует ли он заявленному составу.
Отмечается, что в составе "крабового мяса" крахмала и...
Читать на nur.kz



