Специалист рассказал, как выбрать самые сладкие арбузы и дыни

Покупать арбузы и дыни в Украине надо в августе, именно в это время наступает их сезон, до этого от покупок бахчевых лучше воздержаться

Об этом рассказал врач-диетолог Юрий Черниенко, информирует .

Он отметил, что важно покупать арбузы и дыни в проверенных местах. Также они не должны лежать на земле или на полу. У продавца должен быть специальный сертификат качества, выданный на товар.

Что же касается выбора, то у арбуза должен быть четкий рисунок, а усик – усохшим. При ударе ладонью такой арбуз должен вибрировать, а при ударе согнутым пальцем издавать глухой звук. Дыня же должна иметь ярко выраженный аромат. У хорошей дыни семена легко отделяются от мякоти.

При этом проверить арбузы и дыни на нитраты можно только лабораторным путем. Уже