
Сомелье рассказал, почему элитные российские вина не уступают западным
В День рождения шампанского ведущий российский винный эксперт и критик Денис Руденко в беседе с Nation News рассказал о лучших игристых винах премиум-класса, производимых в России, которые ничуть не уступают элитным европейским напиткам.
"У нас есть несколько наименований, которые хорошо бы смотрелись на любом мировом конкурсе", — утверждает специалист.
По словам эксперта, игристые вина премиум-класса производятся по специальной старой, долгой и дорогой технологии. Они выдерживаются от 1,5 до 3-х лет.
"Это технология вторичного брожения в бутылке. В России есть около пяти наименований на всю страну, которые являются высококлассными бутылочными игристыми винами", — утверждает Руденко.
Такие напитки производятся для очень обеспеченных людей
Читать на nation-news.ru

