Сохранить продукцию до следующего урожая. В Гродненской области проводят мониторинг стабилизационных фондов

Ежегодно для обеспечения белорусов  самой необходимой продукцией в межсезонный период в стабилизационные фонды закладываются сотни тысяч тонн овощей, корнеплодов и фруктов. Подобные стабфонды формируются в каждой области, в том числе и на Гродненщине. Для того чтобы прилавки магазинов «пестрели» изобилием качественной отечественной продукции, 29 и 30 ноября Комитет государственного контроля совместно с Федерацией профсоюзов Беларуси проводит мониторинг стабилизационных фондов. Основная цель подобных рейдов – проверить организацию работы по закладке и хранению плодоовощной продукции.  

Определенные Гродненским облисполкомом объемы закладки стабфондов плодоовощной продукции на межсезонный период 2022/2023 года значительно превышают предшествующие ему объемы. В настоящее время полностью сформированы стабилизационные фонды по картофелю, свекле, моркови, луку, яблокам. Об этом рассказала начальник управления контроля за работой отраслей хозяйства КГК Гродненской области Наталия Жур.

В ходе мониторинга Комитетом государственного контроля в текущем году были выявлены нарушения в части несоблюдения условий хранения продукции стабфондов.

– В отдельных хозяйствах выявлены нарушения в части непроведения дезинфекции перед началом закладки продукции растениеводства, а также недостатки по содержанию помещений (дефекты отделки стен, пола), – рассказала Наталия Жур. – В одном из предприятий области яблоки хранились при температуре +11°, в то время как требуемая температура должна быть от 0°  до +2°. В другом хозяйстве не соблюдался температурный режим при