Сколько углеводов нужно употреблять при похудении, рассказал опытный тренер

Если потребление углеводов превышает энергетические потребности организма, они могут откладываться в виде жира.

Углеводы бывают трёх типов: сахара, крахмалы и клетчатка. В процессе пищеварения сахара и крахмалы превращаются в гликоген, который либо хранится в организме, либо используется для получения энергии. Они необходимы для полноценного функционирования, поэтому полностью исключать их из рациона не стоит.

Тренер Юрий Попко в Facebook рассказал о том, сколько углеводов нужно для похудения.

Сколько углеводов необходимо организму?

Когда потребление углеводов превышает энергетические потребности организма, они могут откладываться в виде жира. Однако клетчатка выполняет совершенно иную функцию — она важна для работы кишечника, способствует нормализации пищеварения, замедляет всасывание сахаров и крахмалов, а также является пищей для полезной микрофлоры кишечника.

Разница между простыми и сложными углеводами

Простые углеводы состоят из одной или двух молекул сахара, тогда как сложные углеводы имеют более сложное строение, содержа большее количество молекул. Несмотря на простоту этих определений, их влияние на организм значительно различается.

Простые углеводы включают такие продукты, как сладости, выпечка, картофельное пюре, белый рис и фруктовые соки. Эти продукты не приносят значительной пользы организму. Многие ошибочно считают "домашнюю" еду всегда полезной, хотя это не всегда так. Лично я тоже иногда позволяю себе подобные продукты, но главное — не злоупотреблять.

Быстрая усвояемость простых углеводов из-за их молекулярной структуры вызывает резкие скачки сахара в крови, что ведёт к повышению уровня инсулина. Если регулярно употреблять такие продукты, это может привести к инсулинорезистентности и даже к развитию