Сколько чашек чая можно пить в день

Врачи рассказали, какое количество чашек разного вида чая можно употреблять без вреда для здоровья.

Масштабное исследование, опубликованное в медицинском издании Annals of Internal Medicine, показало, что умеренное употребление чая не только безопасно, но и может приносить пользу здоровью. Оптимальной нормой для взрослого человека ученые назвали 2–3 чашки в день. Анализ данных почти полумиллиона участников показал: у людей, придерживающихся такого режима, общий риск смертности был ниже на 9–13 процентов по сравнению с теми, кто вообще не употребляет чай.

Эти выводы подтверждает и Национальный институт здравоохранения США, отмечая, что регулярное употребление двух и более чашек черного чая в сутки связано со снижением вероятности смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, передает ТСН.

При этом более высокие объемы — 4–5 чашек в день — не продемонстрировали прямого негативного влияния на продолжительность жизни. Однако врачи предупреждают: при таком количестве возрастает нагрузка на организм из-за кофеина, а также усиливается вымывание минералов.

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов рекомендует не превышать 400 мг кофеина в сутки. Это примерно соответствует пяти чашкам крепкого черного чая или восьми чашкам зеленого. Тем не менее диетологи советуют ограничиваться тремя чашками, чтобы снизить риск дефицита железа.

В одной чашке крепко заваренного черного чая может содержаться до 90 мг кофеина. Хотя смертельная доза кофеина оценивается примерно в 10 граммов — это эквивалент более 160 чашек чая за день — проблемы со здоровьем могут возникнуть значительно раньше. Уже при умеренном превышении нормы возможны учащенное сердцебиение, тревожность и нарушения сна.

Содержание кофеина существенно