Скандальные яйца. Почему яйца в Украине еще не стоят 17 гривен за штуку, но все может измениться

За прошедшее полугодие куриные яйца в Украине оказывались в фокусе внимания не только из-за резкого подорожания, но также из-за скандала, связанного с завышенными закупочными ценами для ВСУ. Какими будут цены на яйца в 2023 году и для чего в Украине вводится новая классификация яиц? Осенью 2022 года украинских потребителей возмутил резкий рост розничных цен на куриные яйца. Этот продукт стал лидером в гонке инфляции.

. Пока недовольство из-за роста цен на яйца еще не утихло, в январе 2023 года этот популярный продукт стал символом коррупционного скандала. Напомним, СМИ обнародовали факты закупки яиц для нужд ВСУ по 17 грн за штуку – в 2,4 раза выше, чем в крупных сетях супермаркетов.

Осенью 2022 года к резкому удорожанию яиц привели связанные с войной проблемы отрасли — разрушение птицефабрик, уменьшение поголовья несушек и т.д. Светлана Пашко, старший научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра "Институт аграрной экономики", напоминает, что . Красноречивым символом нанесенного отрасли ущерба стала одна из крупнейших в Европе птицефабрика "Чернобаевская" на Херсонщине.

В марте 2022 года предприятие, оккупированное и ограбленное россиянами, осталось без электроснабжения, возможности кормить птицу и вывозить готовую продукцию, в результате погибло около 4,4 млн кур. Производитель яиц агрохолдинг "Авангард", в структуру которого входит птицефабрика "Чернобаевская", оценивает свои убытки в результате российской агрессии следующим образом: Как отмечают в агрохолдинге "Авангард", уничтожение этого ключевого предприятия отрасли привело к дефициту куриных яиц и росту цен. Теперь предложение яиц на полках супермаркетов и, соответственно, динамика цен на них, зависят от того, насколько