Сингапур первым в мире одобрил продажу искусственного мяса
Американский стартап Eat Just стал первым в мире, кому удалось получить одобрение регулятора на коммерческие продажи искусственного мяса, сообщает Reuters. Компания получила разрешение от Управления по продуктам питания Сингапура (SFA).
В ближайшее время компания начнет продавать выращенную в лаборатории курятину сингапурским ресторанам под новым брендом GOOD Meat. В розницу такая курятина начнет продаваться позднее. Генеральный директор американской компании Джош Тетрик отметил, что стартап добивается также разрешения на продажу искусственного мяса в США.
Искусственное мясо создается в лабораториях из клеток животных. В процессе его создания ни одно животное не погибает. Клетки животных ученые могут получать разными способами, один из
Читать на kommersant.ru


