Шеф-повар призвал не экономить на сосисках для хот-дога
Ведущий кулинарных программ и шеф-повар Сергей Синицын назвал ингредиенты полезного хот-дога. По его словам при приготовлении блюда не следует экономить на продуктах, поскольку его польза напрямую зависит от них.
«Первое — сама сосиска. Не экономьте на ней, если она будет натуральная — получите белок. Второе — хлеб. Сейчас во многих магазинах продается цельнозерновой хлеб, он будет полезнее, чем обычный белый батон», — рассказал Синицын в эфире радиостанции «Говорит Москва».
Шеф-повар добавил, что лучше самим замешать соус «блю чиз» из сливочного масла, муки и сыра с плесенью.
В свою очередь диетолог Елена Соломатина посоветовала россиянам не злоупотреблять хот-догами. Врач объяснила, что часто в сосисках даже нет мяса, а хлеб не приносит
Читать на iz.ru
